ТЕЛЕШКО или

ПИЛЕШКО БЯЛО МЕСО
2 бурканчета кисело мляко,1 супена лъжица сол,1 чаена лъжичка червен пипер, 150гр.винен оцет,щипка индийско орехче,черен пипер и кимион-на вкус/по една щипка/

Начин на приготвяне:

ВСИЧКИ ПРОДУКТИ СЕ ОБЪРКВАТ В ДЪЛБОК СЪД. ПРИБАВЯ СЕ И МЕСОТО, КОЕТО СЕ ОБЪРКВА СЪС СОСА И СЕ ОСТАВЯ ДА ПРЕСТОИ В ХЛАДИЛНИКА 24 ЧАСА.
СЛЕД ПРЕСТОЯВАНЕТО МУ МЕСОТО СЕ ИЗВАЖДА,/НЕ СЕ ИЗМИВА/ И СЕ ПЕЧЕ НА БАРБЕКЮТО.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!!!