ПЪСТЪРВА СЪС СОС ОТ МОРСКИ ДАРОВЕ
Публикувана от pepsi на 16 February 2010 18:18:47
Продукти:
1-филетирана пъстърва /обезкостена и осолена/
10гр.-ситно нарязан лук
1/2кисела краставичка
1/2скилидка чесън
щипка пресен копър
10гр.-бяло вино
20гр.-готварска сметана
40-50 гр.олио или зехтин
Начин на приготвяне:
Изпържваме филетата, като предварително сме ги оваляли в брашно, в друг тиган запъжваме останалите продукти, като последно добавямвяме сметаната, след като се сгъсти отсранява ме, от котлона. СЕРВИРА СЕ В ОСНОВНА ЧИНИЯ, КАТО ФИЛЕТАТА СЕ ПОЛИВАТ СЪС СОСА ОТ ГОТОВИЯ ВЕЧЕ СОС, ПОЖЕЛАНИЕ СЕ ПОДНАСЯ С ЛИМОН. ДОБЪР АПЕТИТ!!!